Já se avista a Final Nacional num horizonte próximo!
A nossa aluna Maria Coelho é uma das finalistas na categoria Artes da Mesa Água das Pedras e no dia 17 de Novembro irá estar na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa na Final Nacional do Jovem Talento da Gastronomia 2015.
Vencedores da Etapa Norte do JTG’15
Após um dia longo de provas nas 6 categorias a concurso, revelamos os 6 vencedores da Etapa Norte do JTG'15:
Cozinha Makro - António Queiroz da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Pastelaria INTER - William Melo do Restaurante Arola, Penha Longa Resort
Artes da Mesa Água das Pedras - M
Prova de Artes da Mesa Água das Pedras
A prova de Artes da Mesa Água das Pedras desafia os concorrentes a potenciar o serviço de mesa à excelência.
Elisabete Soares da EH Fátima, Gonçalo Pires da EHT Portalegre, Mariana Curopos da EHT Douro-Lamego, Maria Coelho da EP Tondela, Inês Pereira da EHT Douro-Lamego e Inês Soares
Prova Barmen Schweppes
É atrás do bar que os concorrentes da prova Barmen Schweppes mostram o que valem! Equilíbrio de sabores, técnica e conhecimento sobre os produtos que compõe os dois cocktails apresentados são as coordenadas para o sucesso.
A concurso vão estar:
Ana Cardoso da EHT Douro-Lamego,
Diog