O Externato Senhora do Carmo em Lousada recebeu a 14 de Maio, a segunda etapa regional do “Jovem Talento da Gastronomia 2014” (JTG14) onde foram revelados os talentos para o futuro da restauração do norte de Portugal.
Esta iniciativa da Inter-Magazine – Edições do Gosto contou com a presença de 26 jovens profissionais de um total de 80 concorrentes selecionados para o concurso nas áreas de Artes da Mesa Água das Pedras, Barmen Schweppes, Cozinha Makro, Harmonizações com cerveja Super Bock e Pastelaria.
A Escola Profissional de Tondela, esteve representada pelos alunos do TRB12, João Sampaio e Rafael Mota, que concorreram na categoria de Barmen Schweppes.
Os alunos foram acompanhados, durante estes dois dias pelos formadores da área técnica do curso.
Os concorrentes eram provenientes das diversas escolas do Turismo de Portugal e do ensino superior, apesar disso os nossos alunos recolheram os aplausos gerais.
Foram momentos inesquecíveis para os alunos que assim competiram com outros colegas e uma oportunidade para a Escola para assim divulgar o que melhor sabe fazer.
Obrigado aos alunos.
Os Formadores da Área Técnica da Restauração
